少し前まで別の場所にあった徳島ラーメンの有名店「たかはし」が場所を変えてオープンしていたので行ってきました。
注文したのは肉玉小（650円）。
しょうゆのような濃い色のスープは、油っぽくもなく甘くもなく、コクのあるあっさりした味です。いわゆる徳島ラーメンの部類に入りますがオリジナリテイｌは高く、有名店であっただけのことはあります。
以前は入田という場所にあったのですが、もともとラーメンを作っていたおばあちゃんが亡くなってやめたそうで、そのあとを若い人がついで最近場所も変えてオープンしたそうです。
実は会社の近所なので、また行ってみたいと思います。
支那そば たかはし
徳島県徳島市津田本町2-3
（ラーメン / 阿波富田駅、二軒屋駅、文化の森駅）
★★☆☆☆ 2.5
