下北沢の炭火焼鳥、西田屋で軽く飲んできました。
銀杏(ぎんなん)の季節、酒の肴には最高なので注文しました。

おいしいですよね!
銀杏はイチョウの実で、種の部分を食べるのですが、実の部分の臭いがキツいので、落ちた実から種を取り出す手間が大変だそうです(みんないやがるので)。取り出した種はよく乾燥させ、少し割ってから炒ります。(割らないとはじけて飛ぶので危ないらしい)
えのきと鶏肉のホイル焼きを注文。徳島名産のすだち付きです。
鶏肉はえのきにかくれて見えません。

焼き鳥の盛り合わせを頼みました。
やはりキモ(右端)のやわらかさが最高にうまいです。内臓系が好きなのでたまりません。

今回は肉をあまり食べない人がいたので焼き鳥は控えめにしました。
次に来たときはキモ、ぼんじり(三角)の焼き鳥をしっかり食べてみたいです。
炭火焼鳥 西田屋 下北沢店
東京都世田谷区北沢2-12-2
03-6450-9909
(焼き鳥 / 下北沢駅、池ノ上駅、東北沢駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
