徳島駅から近い、鳥料理「いがらし」へ行ってきました。
焼き鳥はもちろん、鳥の刺身や手羽先などがそろっています。
近くには「鳥ぼん」という鳥料理の人気店があって、鳥以外のメニューも充実してるのですが、鳥の刺身はなかったと思います。
鳥ぼんに比べるといがらしは地味なお店ですが、鳥に的をしぼったメニューは決してひけをとらないと思います。
まずは鶏の抱き身の刺身。噛み心地の良いあっさりしたお味です。
オーソドックスな焼き鳥と肝を注文。うまいです。
サラダにも湯がいた鶏がスライスされて入っています。
手羽先、おいしいです。
写真を撮り忘れましたが、シンゾウの刺身も頂きました。
小さくカットされたシンゾウが、ゴマ油と細かく刻んだネギであえてあります。酒のつまみに最高です。
あえてリクエストするなら鶏の肝の刺身があればなお良いですね！
ご家族っぽい店員さんの連携もなごみます。静かめなので仲間とのおしゃべりも普通にできていい雰囲気のお店です。
※広い２階席もあるのですが、内装があまりパッとしないので、１階カウンターがベストです。
いがらし
徳島県徳島市一番町2-14
088-625-2917
（鳥料理 / 徳島駅、阿波富田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
